اخبار و تازه ها دوشنبه 12 مهر 1400 ساعت 9:48

دسترسی اقتصادی مردم به غذای مطلوب فاجعه بار شده است

هشدار دکتر ربابه شیخ الاسلام: فقر و گرسنگی رو به تزاید بار بیماری ها را بالا می برد وآینده کودکان دچار سوءتغذیه را تباه می کند.

چند سال است تحمل کردیم و نگاهمان به حرکت های مسئولین و متولیانی بود که نمی خواستیم در زمان سختی های کرونا به بی توجهی به امنیت غذایی آحاد جمعیت متهمشان کنیم، سکوت کردیم و غم گرسنگی کودکان که دوره رشد خود را میگذرانند و در این قحطی همدردی، آسیب جدی می بینند را به دوش کشیدیم، غم خوردیم و دم نزدیم به امید آنکه راهی بسوی رفاه بیشتر توسط وزارتخانه هایی که هرکدام بگونه ای متولی رفاه یا بهداشت و سلامتند و یا آن وزارتخانه بزرگی که در بند دوم اهدافش دسترس به امنیت غذایی برای جمعیت شریف ایران را نوشته است دست به کاری زنند که غصه سرآید
من متعجبم این عزیزان خود برای خرید ارزاق عمومی به بازار سر می زنند یا مواد غذایی رایگان برایشان به در منزل برده می شود. ما با گرسنگی کودکان امروز نسل آینده مان را تباه می کنیم ، پدران بیکار شده به دلیل کرونا غم دارند که چرا نمی توانند حتی مایحتاج غذایی روزانه زن و فرزندشان را تامین کنند ، زنان خانه داری که هنرمندانه با توجه با مبلغ کمی که حاصل دسترنج گذشته هاست سعی می کنند با سر هم کردن مواد ارزانی شکم بچه ها و خودشان را سیر کنند ولی سیری سلولهای در حال رشد فرزندان میهن ما و حفظ سلامت خانواده ها بیش از نان و روغن است که سوبسید به آن تعلق گرفته است ، گوشت بطور کلی از سفره مردم حذف شده و دامداران می گویند گوشت را صادر می کنند که بتوانند به حیات اقتصادی خود ادامه دهند ، لبنیات گران است و ظروف حاوی غذا در صنعت غذایی با اضافه قیمتی که به آنها تعلق گرفته است روز به روز کوچک تر هم می شوند. وزارت بهداشت که متولی اصلی سلامت است می داند که این ناترازی نامناسب تغذیه ای و این گرانی مواد غذایی چقدر بار بیماریها را در کشور بالا می برد ، آیا بالا بردن هزینه های درمان و فشار سنگین به بیمه ها را تحمل می کند ؟ چرا صدایش برای گرسنگی ممتد چند سال اخیر شنیده نمی شود ، من نمی خواهم آمار تحقیقات بار بیماریها را و هزینه های سنگین بی توجهی به تغذیه مردم را که آسیب های جدی به سلامت و و از کار افتادگی مردم را دریدارد، اینجا بیان کنم ، گزارش های قطور و سنگین تحقیقات وزارت بهداشت در زمینه بار بیماریها بصورت سالهای از دست رفته عمر و مرگ های زود رس و خسران های مالی بسیار بالای آن در اختیار وزارتخانه است که توصیه می کنم مجددا توسط همکاران عزیز من مطالعه شود .
در همین زمان ما با ویروسی مقابله می کنیم که واکسن آن روی بدن گرسنه افراد تاثیر نمی کند و آنها با وجود حس ایمنی ناشی از واکسن به کرونا مبتلا می شوند و کسی در وزارت بهداشت و در ستاد کرونا نقش گرسنگی سلولی را در این فاجعه ملی فریاد نمی زند چون بعضی افراد برای کمیته ملی مبارزه با کووید درست انتخاب نشده اند .
ایمنی سلولی با ایمنی بدن مرتبط است ، به چشم خود می بینیم کشور های دچار فقر بیشتر از حمله کرونا مانند برگهای خزان به زمین ریخته اند حتی با وجود نقش ویتامین D درکاهش بروز که توسط کشور های دیگر انجام شده و بارها و بارها ثابت شده است در کشور ما نادیده گرفته شده است .
قسمتی از رنج من به دلیل حرکت زیبای جهاد روستایی و عشایری و دفتر بهبود تغذیه برای ایجاد باغچه های سبزی و صیفی در مناطق روستایی و بکار گیری داوطلبانه زنان روستایی که آموزش های مداوم کارشناسان تغذیه استانها آنها را بکار تشویق کرد و آموزش های عملی و مهارتی کارشناسان جهاد روستایی برای الفبای کشت ، داشت و برداشت، و بذر رایگان آنها را قادر به ایجاد باغچه های سبز کرد تا بتوانند بخشی از نیاز به ریز مغذیهای خود و خانواده های خود را تامین کنند ، ولی همه می دانیم که بدن نیازش را از انواع مختلف مواد غذایی که در هرم غذایی کشور بار ها و بارها در طول سالیان دراز معرفی شده است می گیرد .ضمن اینکه در حال حاضر به دلیل سیاست های نادرست در پنجاه سال اخیر جمعیت روستایی ما بشدت کم و حاشیه شهر های بزرگ انباشته از جمعیت سر گردانیست که روستا را ترک کرده و در جستجوی زندگی بهتر به شهر آمده اند. حاشیه نشین های گرسنه ای که در چنگال فقر اسیرند.  مگر نمی گفتیم از هر دری فقر وارد شود ایمان از در دیگر خارج می شود پس چرا برای گسترش بی وقفه فقر از طرف بزرگان این مرزو بوم که ثروت اندوخته ملی را دارند کاری صورت نمی گیرد ، چرا افزایش جرم و جنایت ، بزه کاری و بی اخلاقی ناشی از فقر دیده نمی شود و برایش راه حل های مناسب طرح و اجرا نمی شود ، چرا ایمان مردم را می کشیم و انتظار داریم شب ها کودکان گرسنه بخوابند . در زابل خود شاهد بودم که مادری بمن می گفت بچه ها را شب با قرص خواب می خوابانم که از من غذا نخواهند و صبح تنها با نان شکم آنها را سیر می کنم .چنین سخنانی  چه انسانی را از پا در نمی آورد؟ آنجا دانستم ساختن مدرسه در مناطق محروم که من مشارکتی اندک در آن داشتم برای کودکان گرسنه ارمغانی به بار نمی آورد ! ابتدا باید مغز کودک، بدن کودک برای رشد و یادگیری؛ غذای کافی داشته باشد

منبع: 
تعداد بازدید :  689
نوشته شده توسط: مدیر سیستم
کلمات کلیدی:  فقر ناامنی غذایی بار بیماری کودکان


اخبار و تازه ها
سمینار ها و همایش ها
نمایشگاه ها
کارگاه های آموزشی
طرح ها و برنامه ها

دکتر ربابه شیخ الاسلام

رئیس انجمن